清水へ行ってきました。
こちらのご主人は以前
寿司膳で働いていて、独立してこのお店を始めたそうです。
(そう言えば寿司膳のレビューを書くのを忘れていた・・・またの機会に)
カウンターでご本人に握っていただきました。
寒ブリも美味しかったし、珍しい銀鱈の握りもおいしかったです。
何よりご主人のいかにも生真面目という感じに好感を持ちました。
仕事に対する真剣さが伝わってきました。
ウェイター、ウェイトレスの方々も皆さん感じのよい方ばかりです。
焼酎バーと銘打っているだけに、焼酎の品揃えにはこだわりがあるようです。
僕は飲めないので判断できませんが、好きな人にはきっとたまらないのでは。
・採点: ★★★★
・寸評: 場所柄、ブロードウェイ行きの客がはけた午後8時過ぎが静かでおすすめ。